シンプル コールスロー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツ、人参は太めの千切りにする。
塩を全体に揉みこんで、しっとりするまで数分置く。
水で余分な塩分を流し、手でよく絞る。 -
2
①に、水をきったコーンを加え、
●調味料で味付けする。
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1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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