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美味しい季節です☆ヒラタケのイタリアン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アボカドプリン
いただきもののヒラタケを使ってイタリアン風に炒めてみました。中々美味しかったですよ(^_^)/
材料(3人分)
ヒラタケ
300gぐらい
ベーコン
2枚
レタス
葉3〜4枚
オリーブオイル
大さじ1
イタリアンハーブミックスソルト
パッパ
バター
大さじ1/2
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作り方
1
ヒラタケです。特に汚れがなければそのまま使用します。
2
レタスと適当に手でちぎっておきます。
3
ベーコンは1〜2cm幅に切ります。
4
鍋にオリーブオイルをひき火にかけます。
5
ベーコンを軽く炒めます。
6
ヒラタケを加えて水気が出て来るまで炒めます。
7
レタスを加えて炒めます。
8
水分を飛ばすようにしながら炒めます。
9
バターとイタリアンハーブミックスソルトを加えてください。
10
ざっくりと混ぜ合わせて火を止めてください。
11
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヒラタケは水が出やすいので水分を飛ばすようにしながら炒めてください。
きっかけ
ご近所さんからいただいたヒラタケをイタリアン風に炒めてみました。
公開日:2016/09/29
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関連情報
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ベーコン
レタス
関連キーワード
ヒラタケ
ハム
イタリアン
バター
料理名
ヒラタケとハムのイタリアン風炒め物
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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