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焼き肉のタレで簡単☆茄子とピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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nori-noko
焼肉のタレをベースとした炒めものです。
タレが染みこんだ茄子はご飯が進むこと間違いなしです!
みんながつくった数 5

材料(3~4人分)

茄子
2本(230g)
ピーマン
3コ(90g)
☆焼肉のたれ
大1
☆味噌
大1/2
☆みりん
大1
☆ごま油
小2
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作り方

  1. 1
    ピーマンと茄子は乱切りにする。

    茄子はシリコンスチマーに入れレンジで700w4分加熱する。
    (竹串が通れば可)
  2. 2
    フライパンにごま油をしき茄子を入れて軽く油がまわる程度炒める。
  3. 3
    ピーマンと☆を入れ炒める。ピーマンに火が通り全体に味が馴染んだら完成。
  4. 4
    今回使用した焼肉のタレです。

おいしくなるコツ

焼肉のタレだけでも美味しい炒め物ができますが少し調味料をプラスすることによりワンランクアップします。

きっかけ

茄子を沢山いただいたので市販の焼肉のタレを使い簡単に作ってみました。

公開日:2016/08/13

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め簡単おつまみ簡単夕食ピーマンなす全般

このレシピを作ったユーザ

nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2017/06/12 17:06
焼肉のタレを使うので簡単に味が決まりますね〜♪お弁当に入れたら旦那が大絶賛でした♡素敵レシピ感謝です(*^^*)v
やなママ☆
焼肉のタレは男子ウケがいいですよね。気に入ってもらえてとっても嬉しいです。 やなママさんとパワー全開してくれた焼肉のタレに感謝☆
2016/08/20 11:04
ナイスレシピたです うまうま でした 今は 雨も やんでいますが むしむしむし 台風らしいです
mimi2395
こちらも今は雨、やんでいます。ジメジメしてまた降り出しそうです。 たっぷりと素敵な盛り付けでとっても美味しそうですね♡ レポありがとうございます(*^_^*)

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