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レシピ詳細
塩秋刀魚で簡単♪秋刀魚の竜田揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
・あず・
塩秋刀魚を使えば味付け不要♪
衣薄めの軽い食感です♪
みんながつくった数
2
件
材料(2-4人分)
塩秋刀魚
2尾
酢(できれば材料に塩の入ってないもの)
大匙2
米粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
作り方
1
塩秋刀魚は三枚におろす。
片身あたり、4等分にカット。
酢にくぐらせる。
2
米粉と片栗粉を混ぜ合わす。
3
1に2の粉をまぶし、
180度に温めた揚げ油で狐色になるまで揚げ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢にくぐらせると、時間が経っても臭みが少ないような気がします 揚げたら酢の酸味は感じません
きっかけ
秋刀魚の塩焼きより食べやすいので
公開日:2016/08/12
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秋刀魚の竜田揚げ
塩秋刀魚
簡単
秋刀魚の唐揚げ
料理名
秋刀魚の竜田揚げ
このレシピを作ったユーザ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です 家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。 嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ こっそりと家族の健康促進を企んでいます ブログやってます
http://azumon.exblog.jp/(
旧ブログ) 新ブログ
http://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/04 08:16
お弁当のおかずに。揚げたてはもちろんおいしいですが、冷めてもおいしいです!
ゆりよう
つくれぽありがとうございますヽ(*´∀`)ノ揚げたて最高ですよね♥ 冷めても臭み出にくいのもいいですよね(*゚▽゚*)こんがり美味しそうに作ってくれてありがとう
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