筍とちりめんじゃこの 炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は、2~3cm四方に切る。
   
   米は洗ってザルにあげる。

2. 2

   釜にお米を入れ、白だし、酒、塩を加え、水を3合分になるまで入れる。
   
   お米の上に、ちりめんじゃこ、筍を平らに乗せる。

3. 3

   そのまま炊飯器等で炊く。
   
   
   炊き上がったら、全体をサックリ混ぜる。