我が家の定番☆大根とワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根
- 5cm
- 乾燥ワカメ
- ひとつかみ
- 味噌
- 大さじ2
- 顆粒鰹だし
- 小さじ1
- 水
- 1.2リットル
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
-
- 2
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- 沸騰したら拍子木切りににした大根を入れて下さい。
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- 3
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- 大根が柔らかくなったら味噌を溶かして下さい。
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- 4
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- ワカメを入れてひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 5
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
大根は細めに切ると茹で時間が短くて済みますよ
きっかけ
我が家の定番味噌汁です。