ザーサイさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
スジを取った鳥ササミ肉に酒、塩コショウし、ラップをしてレンジで３分加熱
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2
キュウリと玉ねぎをスライスして塩揉みする
塩揉み後水洗いして塩を落とし、キッチンペーパーで水気を切る
-
3
ザーサイを細かく切って入れる。
ザーサイの汁も少し入れる。
辛くなりすぎはいように注意してください。
加熱しておいた鳥ササミが冷えたら細かく割いて、ごま油少々をかけて完成
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