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安納芋としめじと油揚げの煮物 レシピ・作り方
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nori-noko
糖度の高い安納芋は煮物にしてもとても美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(5~6人分)
安納芋
350g
しめじ
70g
油揚げ
2枚
☆粉末ダシ
4g
☆酒・醤油・みりん・砂糖
大1
☆水
500cc
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作り方
1
薩摩芋は乱切りにする。
油揚げは短冊切りにする。
しめじは房をほぐす。
2
鍋に1と☆を入れて煮る。
3
薩摩芋に火が通り煮汁が少なくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2016/05/17
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2016/12/08 16:28
安納芋ではなく、親父の畑のさつま芋です!油揚げ入りの煮物は大好きです〜♪ 家族にも大好評で、速攻完食でした♡沢山作ったのに恐るべき食欲だわ笑 レシピ感謝です♡
やなママ☆
わ~たっぷり!ウチの親父さんは畑には全く興味がなくやなママさんの旦那様が羨ましいです。油揚げ入りは私も大好き。眺めていたら・・(^q^)美味レポ感謝です
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