簡単美味しく☆水菜と魚肉ソーセージのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけます。卵を入れて25分間中火で茹でて茹で卵を作っておきます。

2. 2

   水菜は水洗いして5センチぐらいに切ります。ザルに入れてラップをして2分間加熱してください。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。加熱後水にさらし粗熱を取ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。斜め切りにした魚肉ソーセージを並べて下さい。

4. 4

   両面に軽く焦げ目がつくぐらいまで焼きます。

5. 5

   焼き上がったらキッチンペーパーなどの上にとって余計な油分を吸わせます。

6. 6

   器に水菜と茹で卵を盛り付けます。

7. 7

   魚肉ソーセージをトッピングして完成です。

8. 8

   今回使用したきキューピーノンオイル大根おろしです。

9. 9

   ドレッシングをかけていただきましょう。