ゆで卵サラダ レシピ・作り方

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１つ☆
ゆで卵でサラダのボリュームアップ

材料（2人分）

卵
2個
トマト
1個
きゅうり
1本
オクラ
2本
サラダドレッシング
少量

作り方

  1. 1
    卵→茹でる。　半熟（6分）、固め（12分）どちらでも。
    オクラ→熱湯でサッと茹でる。

    トマト、きゅうり、オクラは、同じくらいのサイコロ状に切る。
  2. 2
    ゆで卵を野菜の大きさくらいに切る。

    具材をすべて和えてから、ドレッシングをかける。

    サラダ用のドレッシング
    （フレンチ、和風など何でも）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはどの味でも合うと思います。

きっかけ

卵の消費に

公開日：2016/04/26
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カテゴリ
ゆで卵その他のサラダ

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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