ピリッと胡椒を効かせて☆おり菜とソーセージ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 おり菜は水洗いして食品用のポリ袋入れ3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

   

2. 2 加熱が終わったらざるに取り水にさらして粗熱を取ります。

   

3. 3 水気を切って5センチぐらいに切って下さい。

   

4. 4 ソーセージは5ミリ厚ぐらいの斜め切りにします。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 両面を炒めて塩コショウで味付けてして下さい。

   

7. 7 ボールにおり菜とソーセージを入れます。

   

8. 8 よく混ぜ合わせて下さい。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。