さっぱり♪ブロッコリーと豚肉の酢じょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩、コショウ、砂糖を振って味をなじませる。

2. 2

   ブロッコリーを固めにゆで、小房に分ける。

3. 3

   ネギを斜め切りに切る。

4. 4

   調味料を混ぜ合わしておく。

5. 5

   フライパンを火にかけ、油を引き、長ネギ、しょうがを炒める。

6. 6

   ネギがしんなりしてきたら、①の豚肉を加え炒める。

7. 7

   豚肉の色が変わったら、混ぜ合わした④の調味料加え、全体にからませ、出来上がり。