冷やしておいしい♡ライスプディング レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 炊いたご飯(硬めのもの) お茶碗2杯分
- 牛乳 400ml
- 砂糖 大さじ3〜
- ココナッツミルク(あれば) 100ml
- トッピング(きな粉、くるみ、白すりごまなど) 適宜
作り方
- 1 鍋にご飯、牛乳、砂糖を入れ、10分ほど煮込む。ココナッツミルクを加えてさらに2〜3分煮込む。
- 2 冷蔵庫でよく冷やしたら器に盛り、お好きなトッピングをかけて食べてくださいね♡
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