蓮根と竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせる。
   
   竹輪は厚さ5mmくらいに斜めに切る。
   
   蓮根は厚さ5mmくらいの半月切りにする。

2. 2

   フライパンに水とごま油と蓮根を入れ時々ひっくり返しながら4分程蒸し焼きにする。

3. 3

   蓮根に火が通ったら竹輪と☆を入れて炒める。
   全体に味が馴染んだところでいり胡麻を入れ絡めて完成。