ピリ辛煮干し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を合わせておきます。

2. 2

   煮干しを強火で乾煎りします。香りが立ってきたら中火にし、ごま油を入れ、揚げるような感じでうっすら茶色くなるまで炒めます。

3. 3

   弱火にして1で合わせた調味料を入れ、よく絡めます。盛り付けてゴマをふって完成です。