豚肉と大根の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき1.5cmくらいのいちょう切りにする。

2. 2

   ナイロン袋に豚肉と片栗粉を入れ肉に衣をまんべんなくつける。

3. 3

   フライパンに油を薄くひき２の豚肉を炒める。
   豚肉に７～８割程、火が通ったら大根を入れ炒める。

4. 4

   大根が透明になってきたら☆の調味料を入れ煮込む。
   大根に火が通り汁気がなくなったら完成。