黒豆きな粉と青汁のパンケーキ レシピ・作り方
材料(4枚人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 200cc
- 粉末青汁 1回分2本
- 黒豆きな粉 大さじ4
- バター 焼く際に適量
作り方
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1
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ合わせ、そこにホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる。
ここまでは通常のパンケーキの作り方と同じです。 -
2
スティック状の1回分ずつ小分けされている青汁を2本使います。
青実の分量はお好みで増減して良いですが、ホットケーキミックス100gに対して1本が調度良いと思います。 -
3
黒豆きな粉です。
パンケーキに加えると香ばしくなって美味しいですしヘルシーです。
分量はお好みで増減して良いですがホットケーキミックス100gに対して大さじ2が調度良いと思います。 - 4 1に青汁と黒豆きな粉を加えてよく混ぜ合わせる。
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5
熱した鍋にバターを溶かして焼く。
卵焼き用の四角いフライパンで厚めに焼いてみました。 -
6
焼き上がったらお皿に盛り付けて出来上がり。
蜂蜜でもジャムでもチョコレートでもお好みの物をかけて食べてください。
きっかけ
軽食やおやつのパンケーキも栄養UPするために考案し作成しました。
おいしくなるコツ
弱火でじっくりと時間をかけて焼き上げるとふんわりと焼き上がります。
- レシピID:1360008378
- 公開日:2014/11/03
関連情報
- 料理名
- パンケーキ
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レシピへのコメント
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オセロ。マロ。のん。 2014.11.04 00:30
青汁入れたら健康にもいいでしょうね。
青汁と黒きなこ素敵な発想ですね。