簡単！美味しい！ヘルシー！豚肉でトマキム鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にマギーブイヨンともやし１袋、半分の長さに切ってほぐしたえのきを入れる。

2. 2

   １の上に豚肉を盛り付ける。
   豚肉はこま肉や切落しなどの100ｇ100円以下の安い肉で十分美味しく作れます。

3. 3

   2の上にキムチと食べやすい長さに切った白ネギを盛り付ける。
   キムチの分量で味の濃さと辛さを調整しますので、お好みで増減してください。

4. 4

   3の上にもやし1袋を盛り付ける。

5. 5

   ４にトマト缶と水を加える。

6. 6

   鍋の蓋をして中火で20分間ほど煮込む。

7. 7

   具材が煮えてこんな状態になれば乾燥バジルとガーリックオイルを加え、最後に塩・胡椒で味を調えれば出来上がり。

8. 8

   鍋を囲んで食べても良いですしお皿に盛り付けて食べても良いです。
   お好みでタバスコや粉チーズを振って食べるとさらに美味しいです