材料（1人分）
- 鶏もも唐揚げ用
- 4〜5個
- おろしにんにく
- 小2
- 片栗粉
- 大1
- ＊醤油
- 大2
- ＊ウスターソース
- 大1
- ＊砂糖
- 大2
- ＊ハチミツ
- 大1
- 酒
- 大2
作り方
-
- 1
- 鶏肉はにんにくを揉み込んだら片栗粉をまぶし、サラダ油（分量外）で両面に焼き目をつける。
-
- 2
-
- 1に酒を入れ、鶏肉に火を通す。＊を加え、ふわっと湧いたら出来上がり
おいしくなるコツ
＊は事前に混ぜておいて、一気に入れてください。
きっかけ
チキンでこってりソースを作りたくて
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