簡単鮮やか☆赤ピーマンとレタスの卵スープ レシピ・作り方

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アボカドプリン
彩り鮮やかな美味しい卵スープです。簡単に出来ますので是非お試し下さい。

材料(3人分)

赤ピーマン
1個
レタス
葉2枚
1個
1.2リットル
顆粒コンソメ
小さじ2
塩胡椒
パッパ

作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒コンソメを入れて火にかけます。
  2. 2
    赤ピーマンは細切りにします。
  3. 3
    赤ピーマンを鍋に入れます。
  4. 4
    レタスも手でちぎって鍋に入れます。
  5. 5
    容器に卵を割り入れかき混ぜておきます。
  6. 6
    鍋に溶き卵を流し入れます。
  7. 7
    塩胡椒で味を調えて火を止めて下さい。
  8. 8
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

薄味で。緑の野菜は何でも良いです。

きっかけ

赤ピーマンが1個余っていたので、スープにしてみました。

公開日:2014/05/22

関連情報

カテゴリ
コンソメスープピーマン
関連キーワード
卵スープ 赤ピーマン レタス
料理名
赤ピーマンとレタスの卵スープ

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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