カロリーダウン・栄養アップのミートスパ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【ソース】
- レトルトミートソース２人前 ２袋
- 玉ねぎ・中(微塵切り) １個
- ニンニク ２カケ
- 蒲鉾 2/3本
- 赤ワイン 大さじ2
- バター ５g
- オイル 小さじ2
- 【パスタ】
- パスタ ２５０ｇ(2.5人前)
- 人参・大 １.5本
- 玉ねぎ・中(スライス) １個
- 塩 ・胡椒 適量
- オイル 大匙１
作り方
-
1
[ソース]
たまねぎ、ニンニク、蒲鉾は微塵切りにする -
2
オイル(小さじ2)を少量フライパンに入れニンニクを炒め香りが立ってきたら蒲鉾と玉ねぎを加える。
玉ねぎが半透明になったら赤ワインを加える。
煮立ったらレトルトソースを加え煮込む -
3
好みのトロミ加減の少し手前でバターを加え、火を止める
一旦しっかり冷まし、ソース完成。
食べる時にまた温めてね -
4
[パスタ]
人参はスライサーなどで細く長くスライス。玉ねぎは薄くスライス。
沸騰した湯に塩、人参玉ねぎパスタを入れ、３分茹でざるにあける。 - 5 フライパンにオイル(大匙1)を適量入れ、野菜入りパスタを炒め軽く塩胡椒を振り器に盛り、温めたソースをかけたら完成
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- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- ミートスパゲッティ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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2 件
つくったよレポート（2件）
-
さなべ2021/10/24 01:11
ボリュームアップできて美味しかったです。 -
mi--------63522015/07/24 21:33
参考になりました(^-^)
有難うございました！
レシピへのコメント
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パスタに具をプラスして栄養プラス、カロリーダウンです