豚ひき肉とレタスのチャーハン レシピ・作り方

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inkyo7
定番・チャーハンのひとひねりヴァージョン(^O^)
みんながつくった数 1

材料(1-2人分)

豚ひき肉
150g
玉子
2個
レタス
1/4程度
なると
1/2本
塩・胡椒
適量
玉ねぎ
1/2個
冷やご飯
1合程度

作り方

  1. 1
    最初に、レタスをお好みの量、ちぎっておいてください。 なるともみじん切りにして、レタスと…

    玉子を溶いて…

    これを、下ごしらえとして。
  2. 2
    まず、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを、サラダ油、塩コショウで炒めて、一旦、上げておきます。

    サラダ油をひいて、玉子を流し入れ、かき混ぜ直後にご飯を入れて炒めます。
  3. 3
    上げておいたひき肉を合わせて、なじんだら…

    最後に、レタスとなるとを入れて、軽く炒め…

    仕上げに、鍋はだからごま油を香り付けに流し込んで炒めて仕上がりです!

おいしくなるコツ

ひき肉を炒める代わりに、玉子チャーハンに市販のミートソースを合わせてみるのも派生系としてアリです!

きっかけ

玉子チャーハンを食感の楽しめるものにしようと、足していった結果です…^^

公開日:2014/03/21

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハン

このレシピを作ったユーザ

inkyo7 バリエーションのひとつとして、、、 順心堂ヘルシーレシピのリンクをスタートしました! 自分の拙いレシピもいくらか・・・ とりあえず、開示ということで… (^∇^)

つくったよレポート( 1 件)

2014/03/22 13:44
おいしかったです♡
あ3608
恐れ入ります(^_^;) おやじレシピで… ありがとうございました。

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