圧力鍋で黒豆おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆を洗い、圧力鍋で煎っておく。（皿などに入れておく）

2. 2

   米をとぎ、煎った黒豆、水、塩麹を入れ蓋をして強火で炊く。沸騰したら弱火で５分加圧する。火を止めて10分蒸らす。

3. 3

   炊きあがった状態。