鶏むね肉の玉ねぎロール★レンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を取り除き、身を極力薄く長くなるようスライス。
   厚くなった場合、包丁の背で叩いて伸ばすとイイですよ。
   塩麹と鶏肉をナイロン袋に入れ軽く揉み３０分～休ませる。

2. 2

   玉ねぎはスライスしてレンジで１分程度加熱して粗熱をとっておく。

3. 3

   鶏むね肉に2の玉ねぎを巻き付ける。
   耐熱容器に並べ、ふんわりラップをして６００Ｗレンジで２分から３分加熱して完成

4. 4

   工程3の後、チーズをのせて焼いても美味しいよ