南瓜のこっくりソテー レシピ・作り方

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・あず・
寿司酢で、簡単にこっくりとおいしい南瓜のソテーに仕上げました♪
みんながつくった数 3件

材料（2-3人分）

南瓜
１/６個
寿司酢
大匙1.5
水
大匙1
醤油
小さじ1/2
バター
５-１０ｇ

作り方

  1. 1
    南瓜は１センチ程度の厚みにカット。
    薄く油を敷いたフライパンに並べ、やや弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにする。両面焼く。
  2. 2
    南瓜に火が通ったら、寿司酢、水、醤油を加え、煮詰める。仕上げにバターを加え、絡めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

南瓜を美味しく

公開日：2013/11/26
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
南瓜ソテー

このレシピを作ったユーザ

・あず・ 食べるのも作るのも大好き　・あず・　です 家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。 嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ こっそりと家族の健康促進を企んでいます ブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪　待ってまーす♥

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/25 17:43
焦げちゃいましたがおいしかったです。
料理のレパートリーを増やしたいです。
つくれぽありがとうございます♪ \(^ω^\ ) 焦げ？大丈夫！こんがり♡ しっかり絡んでとっても美味しそう １０月はかぼちゃが賑やかになりますね♡また作ってね

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