鯖の塩麹焼き～☆ レシピ・作り方

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デブネコたん　|ω・=)ノ
塩焼きも美味しいですが、塩麹焼きも美味しいです♪
付け合せはお好みでどうぞ＾＾
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鯖フィレ
2枚
塩麹
小さじ１強程度
大根
５ｃｍ
ポン酢
少々

作り方

  1. 1
    鯖の両面にまんんべんなく塩麹を塗ります。
  2. 2
    グリル中火で両面をひっくり返しながら焼きます。
  3. 3
    焼きあがった鯖におろした大根を付け合せ、ポン酢をかけて出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

脂ののった鯖は美味しいですね＾＾いつも塩焼きなのですが、今回は塩麹を使って焼き上げました♪

公開日：2013/10/18
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カテゴリ
さば全般

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デブネコたん　|ω・=)ノ レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ 調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい； 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/25 23:26
夕食に作ったよ♪青魚は健康にいいから美味しく食べれて嬉しいわ❤旨ごち～ 昨日歯医者行ったのかな？チロの歯は私がたまにフキフキ♪黄色い汚れとれるよ（笑）
momotarou1234
わぁ～❤美味しそうに焼けてて、この画像で白いご飯が食べれそうよ～笑）嬉しい旨レポありがとう❤歯医者←腫れが引いたから行ってない＾＾；チロ君フキフキで虫歯予防ね♪

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