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ブロッコリーの芯でキンピラ風炒め~☆ レシピ・作り方

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デブネコたん |ω・=)ノ
硬い芯の部分も美味しくいただきました♪
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

ブロッコリーの芯
小房1房
胡麻油
少々
麺つゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
お酒
小さじ1
炒り胡麻
少々
一味唐辛子(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの芯は細めにカットし、レンジ強で1分加熱します。
  2. 2
    中火で熱したフライパンに「1」のブロッコリーと上記材料を全て入れ、箸で混ぜながら炒め、火か通ったら出来上がりです☆

きっかけ

芯も捨てずエコですね^^ おかずの1品に作りました♪

公開日:2013/10/17

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん |ω・=)ノ レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω・人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に(適当に)作っています(〃・ω・)ゞエヘッ 調理師ではないので「ええっ!?」という物があったらごめんなさい; 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね^^❤ 2013・6 ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘(猫)です❤❤❤❤❤

つくったよレポート( 3 件)

2014/05/16 07:06
お久しぶりです こういうの大好き♪エコというなのセコな私 捨てれないを言い訳に何でも食べちゃう(笑)残せないからデブるんだけどねって自分に言い訳です
ブ〜子
おはようございます&お久しぶりです♪最近キャンペーン多くてなかなかレポに行けずごめんね;エコはいいよね^^同じく捨てられない派(笑)素敵なレポ感謝❤
2013/11/29 16:34
こんにちは♪いつもブロッコリーの芯は炒めものにしていたけど、きんぴらみたいな味つけもいいね~♪お弁当のおかずにもいいし、簡単エコ料理だね!美味しかったです☆
ラズベリっち
こんにちは^^私もラズさんのレピ作ってたから夕食後に伺うね❤昔はブロコ芯捨ててたけど楽レピやって活用法見つけたよ♪素敵なエコレポありがとですヾ(*´∀`*)ノ♪

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