食事ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。
2. 2 次にとかしたバターとホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせる。
   （だまがあってもいいです）
3. 3 油を薄く塗ったフライパンを1分ほど中火で熱し、ぬれぶきんの上に1秒くさい置く
4. 4 高い位置から生地を入れてから3分、ひっくり返して蓋をしてから2分ほど焼く。
5. 5 次にベーコンをフライパンで焼く。
6. 6 ベーコンを取り出し、サラダ油を少し足し、卵を割り入れ、塩少々をかけ、目玉焼きを作る。（自分は卵が浮くくらい水を入れます。）
7. 7 ホットケーキにお好みでバターと蜂蜜をかけ、ベーコンと目玉焼きを乗せて完成。