茶そばでとろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   値引き品コーナーで見つけた五木の茶そばです。
   ５３８円が半額でしたので買いました。

2. 2

   茶そばを説明通り茹でて冷水で冷ます。

3. 3

   さつま揚げはフライパンで焼く。

4. 4

   長芋をすりおろす。
   茹でて冷水で冷ました茶そばを丼に盛る。

5. 5

   とろろをかけてさつま揚げを乗せ青ネギを散らす。
   ★を混ぜ合わせて作った特製ダレをかければ出来上がり。
   食べる際はよく混ぜて食べてください。