鰯の新玉チーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは微塵切りにして耐熱サラに入れ、ラップなしレンジで2分程加熱する。
   玉ねぎの粗熱が取れたら5-10ミリ角に切ったチーズとマヨネーズ、ブラックペッパーと混ぜ合わせておく

2. 2

   鰯は開いて取れる小骨を取っておく。
   薄く塩コショウをして小麦粉をまぶす。
   油を敷いて温めたフライパンで鰯を両面焼く。

3. 3

   トースターの天板にクッキングシートか、アルミハクに薄く油を塗ったものに焼いた鰯を乗せる。1の玉ネギチーズを鰯の上にのせる

4. 4

   温めたトースターでチーズが溶ける程度に焼き、完成