ほうれん草とちくわの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水洗いして汚れを落とします。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらほうれん草を入れて2分間茹でて下さい。
   茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。

3. 3

   小鍋に水と調味料を入れて火にかけます。

4. 4

   椎茸を薄切りにします。

5. 5

   鍋に椎茸を加えます。

6. 6

   ほうれん草は水気を切って、5センチぐらいに切って下さい。

7. 7

   ちくわは縦半分に切ってから、斜め切りにします。

8. 8

   鍋にほうれん草とちくわを加えます。

9. 9

   一煮立ちしたら火を止めて下さい。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。