材料（3人分）
- トムヤムクンの素
- 1箱
- エビ
- 8尾
- エリンギ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水
- 900cc
作り方
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- 1
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- 簡単にできるスープの素を使います。
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- 2
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- エビは皮を剥いて背わたを取り除いてください。
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- 3
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- 玉ねぎは薄切りにします。
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- 4
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- エリンギも薄くスライスしましょう。
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- 5
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- 鍋にスープの素を入れて沸騰させます。
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- 6
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- エリンギ、エビ、玉ねぎを入れて3分間茹でます。材料に火が通ればOKです。
-
- 7
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
お好みで香菜など加えると美味しいと思います。
きっかけ
エスニック大好きです。
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