生ハムとモッツァレラチーズのパーティ料理レシピ・作り方

Name: 生ハムとモッツァレラチーズのパーティ料理
Yield: 3～5」
Ingredients: 生ハム １パック（約50g）; モッツァレラチーズ １個; トマト ２個; 玉ねぎ 半個; 大根 ５～６cm; 大葉 ５、６枚; いくら スプーン１杯; レモン 半個; 練わさび 小さじ１; 醤油 大さじ２; オリーブ油 大さじ４

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人間楽宝

トマトと、生ハムと、チーズと、薄切り大根
ワサビ風味に、よくあいます。
間にスライス玉ねぎも隠れてます。

材料（3～5」人分）

生ハム: １パック（約50g）

モッツァレラチーズ: １個

トマト: ２個

玉ねぎ: 半個

大根: ５～６cm

大葉: ５、６枚

いくら: スプーン１杯

レモン: 半個

練わさび: 小さじ１

醤油: 大さじ２

オリーブ油: 大さじ４

作り方

1

大葉は洗って
一枚、一枚
水切りをしておく

レモンは2mm幅
の輪切りにして

大葉とレモンを
大皿の周りに
並べておく

玉ねぎは
スライスして
薄く広げて
冷凍庫で冷凍。
2

トマトは
7～8ｍｍの
輪切りにして
お皿に並べておく。

凍らせておいた
冷凍スライス
玉ねぎを
手でほぐしながら
トマトの上に
のせていく。
3

オリーブ油
醤油
練わさびを混ぜて

ワサビドレッシングを
作り
並べておいた
トマトに

※半量だけ。。

全体にまんべんなく
かけておく。
4

トマトの上に
生ハムを
一枚ずつのせる。

大根を1ミリ幅の
薄い輪切りして
生ハムの上に
一枚ずつ
のせる。
5

その上に
モッツァレラチーズを
１cm幅の
半輪切りにして。

また一枚ずつおいて
いきます。
6

彩りに
モッツァレラチーズの
上に
いくらを２～３粒
のせていきます。

最後に。。

残りの半量の
ワサビドレッシング
を全体に
かけていき。

出来上がりです。