砂糖は控えめにしています。 パウンドケーキの甘さやココアに砂糖が入っているかいないかで甘さは変わるので、お好みで調整してください。 そのままでもよいですが、軽く冷やしてから大きめのスプーンですくって皿に盛り付けると見映えがします。
急にデザートが食べたいといわれたので、急遽ありあわせで。
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8cmココットの量なので、たくさん作りたい時は材料を2倍、3倍に増やして。