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旬に美味しい一杯です☆ヒラタケの中華スープ レシピ・作り方

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アボカドプリン
ヒラタケ美味しいーっ(^_^)/
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ヒラタケ
1パック
豆腐
半丁
醤油
大さじ1
中華スープの素
大さじ1/2
鷹の爪
小さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ヒラタケは一つずつ切り離して下さい。
  2. 2
    鍋に水と中華スープの素を入れ火にかけます。煮立ったらヒラタケを入れて5分程煮て下さい。
  3. 3
    醤油とオイスターソース、みじん切りにした鷹の爪を加えて一煮立ちさせます。
  4. 4
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

シンプルな味付けがキノコスープの基本と思っています。

きっかけ

美味しいヒラタケが特売日でした。

公開日:2012/11/15

関連情報

カテゴリ
その他のきのこ
関連キーワード
キノコ スープ 簡単 中華
料理名
ヒラタケの中華スープ

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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