きなこ入りパンケーキ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
通常の分量でホットケーキのタネを作ります。
卵は小さめでしたので３個使いましたが大きめなら２個で良いです。
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2
きなこを加えてよく混ぜ合わせます。
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3
熱したフライパンにマーガリンorバターを溶かして焼きます。
弱火でじっくりと時間をかけて焼いた方がふっくらと焼き上がります。
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4
焼けたらお皿に盛って出来上がりです。
そのまま食べても美味しいですが、ジャムやメープルシロップなどお好きな物をかけて食べても美味しいです。
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- 料理名
- パンケーキ
ひーじゃーまん
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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通常のパンケーキでは栄養が偏りますがきなこを入れる事により植物性タンパク質と食物繊維をプラスできます。