長ネギと厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸とシシトウは乱切りにします。

2. 2

   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油をひき、厚揚げに焦げ目が付くぐらい炒めます。

3. 3

   シシトウと椎茸を加え皿に2〜3分炒めます。

4. 4

   その間に☆を全部混ぜ合わせておきます。

5. 5

   長ネギは大きめに切ります。

6. 6

   合わせ調味料と長ネギを加えてざっくり混ぜ合わせます。長ネギに火が通ればOKです。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。