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きゅうり
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胡瓜の塩麹胡麻和え~✩ レシピ・作り方
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100円以下
デブネコたん |ω・=)ノ
調味料の配合はお好みで調整して下さい^^✩ポリポリ美味しいよ~❤
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
きゅうり
2本
塩麹
小さじ1程度
ごま油
少々
擦り胡麻
少々
小エビ(あれば)
少々
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作り方
1
きゅうりをスライスして塩麹・胡麻油・擦り胡麻と混ぜ合わせ、きゅうりがしんなりするまでおきます。
2
きゅうりがしんなりして味が馴染んだら小エビをトッピングして出来上がりです✩
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく混ぜ合わせて下さいね^^
きっかけ
塩麹和えはよく作るので胡麻油も加えて和えてみました~✩
公開日:2012/10/03
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きゅうり
このレシピを作ったユーザ
デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω・人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に(適当に)作っています(〃・ω・)ゞエヘッ 調理師ではないので「ええっ!?」という物があったらごめんなさい; 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね^^❤ 2013・6 ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘(猫)です❤❤❤❤❤
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/05 01:07
小エビなしでごめんね~小エビが入ると彩が良くて綺麗だねぇ❤塩麹もゴマ油もごまも好きな物ばかりで美味しかったよ~❤またキュウリ買ってきたら作ろ~❤うまごちさまぁ❤
ぷ〜みぃまま♪
こちらも新レピ早速作ってくれてありがとうねぇ❤^^❤小エビはお好みでトッピングだから無しでもいいよ~♪塩麹って色々使えて美味しいから便利よね❤いつも感謝ね^^♪
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