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アボカドとポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

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Apple9844
じゃがいもでボリュームアップしたアボカドのチーズ焼きはおつまみ・おかずはもちろん、おやつにも良いですよ♪

材料(2人分)

アボカド
1個
じゃがいも(小さいサイズ)
1個
ベーコンまたはハム
2枚
パプリカ2色
各少量
マヨネーズ
大さじ1強
ブラックペッパー
少々
ピザ用チーズ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    ベーコンまたはハムをハート型で4枚抜き残りを刻む。
    パプリカを小さなハートに切る。
    アボカドを二つに切りスプーンでくりぬきながらころころ状に切る。
  2. 2
    良く洗ったじゃがいもを皮ごとラップに包みレンジでチン。竹串がすっとささる程度に。
    皮をむいてアボカドと同じ大きさに切り分ける。
  3. 3
    ボウルにアボカド・じゃがいも。刻んだベーコンとマヨネーズ、コショウを入れアボカドの皮を器にして盛りつけチーズをのせてハートを飾りオーブンで焦げ目が付く程度に焼く。

おいしくなるコツ

少しかためのアボカドが向いてます。 混ぜる時に崩れず加熱することで柔らかくなります。

きっかけ

大好きなアボカドでボリュームあるものを・・・

公開日:2012/05/07

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドとポテトのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

Apple9844 夫と二人の食卓。 普段使いの器は手作りです。

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