タラの芽酢味噌和え レシピ・作り方

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Apple9844
旬の食材を美味しく食べたいですね。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

タラの芽
二人分
味噌
大さじ１
みりん
大さじ１
酢
大さじ１
塩白ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    タラの芽を好みの硬さに茹でます。
    歯ごたえが良い方が好みです。
  2. 2
    調味料を合わせて良く混ぜ合わせます。
  3. 3
    器に盛り付けて②をかけごまを振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

若いタラの芽は苦味が少なく和えものに向きます。

きっかけ

旬のタラの芽を美味しく食べるレシピ 大人になると旬の自然食材の美味しさがわかるようになります。

公開日：2012/05/03
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜たらの芽
関連キーワード
春の旬もの ヘルシー 小さなおかず おつまみ
料理名
タラの芽酢味噌和え

このレシピを作ったユーザ

Apple9844 夫と二人の食卓。 普段使いの器は手作りです。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/01 19:04
頂いたので初めて作りました‼ 美味しかったです(*^^*)
めいこ４３０
レポートありがとう♪美味しく食べて頂けて嬉しです。承認遅くなりごめんなさい。

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