材料（10人分）
- 乾燥ひじき
- 30g
- ノンオイル青しそドレッシング
- 大３
- めんつゆ
- 大1/2
- 砂糖
- 大1.5
- 白ゴマ
- 大３
- しそゆかり
- ３つまみ
作り方
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- 1
- ひじきは、たっぷりの水でよく洗い、浸して戻す。
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- 2
- ①をペーパーでしっかり絞り、水気を取る。
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- 3
- フライパンに油を敷き、ジューからパチパチと音が変わるくらいまで、しっかり水分を飛ばす。
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- 4
- ③に残りの材料の調味料を加え、絡めながら炒める。
-
- 5
- ほどよく水分が飛んだら完成！
おいしくなるコツ
ビンなどに入れ、冷蔵庫で一週間くらい持ちます。
きっかけ
ひじきのふりかけは美味しいけど高いので、自分で作ってみた
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女性には特に嬉しいひじき。
ふりかけなら、一杯食べられますものね
b（＾＾）d