合挽き肉と玉ネギのシンプルハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしいて細かく切った玉ネギに塩・コショウして中火でキツネ色に炒めます。

2. 2

   ボウルにひき肉・「１」の玉ネギ・牛乳・ナツメグ・パン粉・たまごを入れて粘りが出るまでよく捏ねます。

3. 3

   フライパンに油をしいて俵形にした「２」を弱火で蓋をして焼き色がつくまで両面焼いて出来上がりです☆