材料（２人分）
- とんかつ用豚肉
- ２枚
- 小麦粉
- 大さじ３程度
- パン粉
- カップ１弱
- たまご
- １個
- 青海苔
- 小さじ１程度
- 揚げ油（いつも揚げ物する量）
- 適量
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉を肉ハンマーで叩いて柔らかくし、塩・コショウをふって下味をつけます。
-
- 2
-
- 「１」の豚肉に小麦粉→卵→パン粉の順に衣つけます。
さらに青海苔をふってそっと押さえるようにつけます。
-
- 3
-
- 1７0℃に熱した揚げ油に「２」の豚肉を入れて中火できつね色になるまで揚げます。
キッチンペーパーなどでよく油を切って食べやすい大きさに切って出来上がりです☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません