もやし・にんにくの芽の中華炒めのせ塩ラーメンレシピ・作り方

Name: もやし・にんにくの芽の中華炒めのせ塩ラーメン
Yield: ２
Ingredients: タレ付塩ラーメン細麺（市販） ２袋; にんにくの芽 ６本; もやし 半袋; 粉末中華ダシ 少々; 水（ラーメンの汁用） ６００ｃｃ; ネギ 半分; ゴマ油（炒め用） 少々

もやしがしゃりしゃりしてにんにくの香りが良いです☆

材料（２人分）

1 にんにくの芽は３センチ程度に切ります。
フライパンにゴマ油を敷いて中火でにんにくの芽を炒めます。
箸でつまんで柔らかくなったらもやしと中華ダシを加えて軽く炒めます。
2 鍋に水を入れてラーメンに付いているタレを入れてよく溶かし、器に入れます。

鍋にたっぷりの水を沸騰させ、麺を２分半茹で、水切りして↑の器に入れます。
3 「２」のラーメンに「１」のもやし・にんにくの芽をのせ、みじん切りしたネギものせて出来上がりです。

冷蔵庫にあった物を具にしました＾＾

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とりあえず乾杯
2013/02/23 10:06

ちゃんと炒めてからだと、香りが違いますよね。

ごちそーさま。
マイティー☆DX
2012/07/22 12:09

ナナママちゃんどもです♪＼(*^▽^*)／葱で代用で☆
これ昨日のお昼～☆肌寒い土日だけどそちら大丈夫かな！？
ラーメンで温まったぁ♪
いつもご馳走様ですー☆★
＊和土＊
2012/07/06 05:09

デブネコさん、こんにちは☆もやしの代わりに自前豆苗を入れました。塩ラーメン好きの夫から絶賛でした。他のレシピもヘルシーでおいしそうです☆ごちそうさま～。
マイティー☆DX
2012/05/28 20:13

ナナママちゃん♪＼(*^▽^*)／☆
これ昨日のお昼だよ～☆ラーメンが豪華になるから嬉しい☆
ニンニクの芽はレタスの葉で代用♪
ほんと感謝♪ご馳走様ですー☆★