好きなものモリモリプレート☆ レシピ・作り方

好きなものモリモリプレート☆
デブネコたん |ω・=)ノ
デブネコたん |ω・=)ノ
お休みの日は少し遅めのランチにボリュームたっぷりの1プレートランチでご褒美です^^ 洗い物少なくて済みました☆

材料(2人分)

  • カレーID1360002579参照 おたま2杯
  • とんかつ用ポーク 2枚
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ2程度
  • 1個
  • パン粉 大さじ4程度
  • 揚げ油(いつも揚げ物する量) 適量
  • パスタ7mm. 100g
  • 塩(茹で用) 少々
  • 玉ネギ 4分の一程度
  • ハム 3センチ程度
  • ご飯 2杯
  • 千切りキャベツ おたま1杯程度
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリ(家庭菜園)なくても良いです。 少々

作り方

  1. 1 豚ロースは肉ハンマーで叩いて柔らかくし、塩・コショウして小麦粉をつけ、溶き卵につけ、パン粉をつけて170度に熱した揚げ油できつね色に揚げてよく油をきって食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 たっぷりの水に塩を入れて沸騰させ7分間パスタを茹で上げます。
    フライパンにオリーブオイルを入れてスライスした玉ネギとハムを炒めてパスタとケチャップも入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 お皿にご飯を盛ってパセリをのせます。千切りキャベツの上に「1」のとんかつをのせ、「2」のパスタも盛り付け空いた所にカレーのルーをよそって出来上がりです☆

きっかけ

休日に大好きなものをわっさーとのせてもりもり食べました^^

  • レシピID:1360002591
  • 公開日:2012/01/22
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
1プレートランチ
デブネコたん |ω・=)ノ
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