キャベツと花かつおのタマゴとじレシピ・作り方

Name: キャベツと花かつおのタマゴとじ
Yield: ２
Ingredients: キャベツ（半分） ３分の一; タマゴ ２個; 花かつお ひとつかみ程度; だし汁 大さじ２; めんつゆ 大さじ２; みりん 大さじ１

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デブネコたん　|ω・=)ノ

お好み焼きに使った刻んだキャベツが余ったので花かつおと卵とじにしました☆

材料（２人分）

キャベツ（半分）: ３分の一

タマゴ: ２個

花かつお: ひとつかみ程度

だし汁: 大さじ２

めんつゆ: 大さじ２

みりん: 大さじ１

作り方

1

キャベツはザクザク粗みじん切りにします。
タマゴはといておきます。
2

フライパンにキャベツと花かつおと調味料を入れて火を通します。
3

「２」のキャベツがしんなりして火が通ったら、といたタマゴを回し入れ、蓋をしてタマゴが固まったら出来上がりです☆（お好みでタマゴを半熟にしてもおいしいです）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お好み焼きで余った具材を卵とじにしました☆

公開日：2011/12/23

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤