栗とぎんなんとネギの茶碗蒸し☆ レシピ・作り方

Name: 栗とぎんなんとネギの茶碗蒸し☆
Yield: ４
Ingredients: ●タマゴ ２個; ●だし汁 ４００ｃｃ; ●みりん 大さじ１; ●めんつゆ 大さじ１; ●酒 小さじ１; 栗（市販瓶詰め） ４粒; ぎんなん ３２粒程度; 長ネギのスライス １２枚

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デブネコたん　|ω・=)ノ

シンプルに旬の栗とぎんなんを使いました☆

材料（４人分）

●タマゴ: ２個

●だし汁: ４００ｃｃ

●みりん: 大さじ１

●めんつゆ: 大さじ１

●酒: 小さじ１

栗（市販瓶詰め）: ４粒

ぎんなん: ３２粒程度

長ネギのスライス: １２枚

作り方

1

ボールに材料の●を入れてよく混ぜ合わせ、こしておきます。
2

「１」を容器に流しいれて栗・ぎんなん・ネギをいれます。
3

鍋の底から３センチ程度の水を入れ、「２」を入れて弱火で火を通します。竹串などを刺して火が通ったら出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぎんなんが好きなのでたっぷり入れました☆

公開日：2011/12/09

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤