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かぶのハチミツレモン漬け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
マンマみーあ
甘酸っぱくて、乾燥したこの季節には、最高の箸休めです。
この時期、毎年作ります。
材料(2人分)
かぶ
2個
はちみつ
大2
レモンの輪切り
3枚
塩
大1
作り方
1
かは厚めに皮をむき、スライサーで薄くスライスする。
2
①に塩をふり、しんなりするまで10分位置く。
ペーパーでしっかり水気を拭き取る。
3
ポリ袋に①とハチミツ・皮をむいたレモンの輪切りを入れ、軽くもみ、半日以上置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮なかぶをもらったから
公開日:2011/12/09
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関連情報
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かぶ
関連キーワード
浅漬け
簡単
かぶ
ハチミツ
料理名
即席漬け
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