セロリの浅漬けレシピ・作り方

Name: セロリの浅漬け
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: セロリ １本; 塩 適量; だしの素 少々; ポリ袋 １枚

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5分以内
300円前後

◎日々感謝◎

漬物にすると、苦味が無く、とても食べやすくて
イイですよ♪

みんながつくった数 81件

材料（２人分）

セロリ: １本

塩: 適量

だしの素: 少々

ポリ袋: １枚

作り方

1

セロリを食べやすい大きさに切り、塩、出汁の素、セロリを一緒にポリ袋に入れる。
2

空気を抜くように袋の口を縛り、軽く揉んで味を馴染ませ、冷蔵庫で２０分くらい寝かせて出来上がり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な瑞々しいセロリを使うといいです。出汁の素でなく、刻んだ出し昆布を使うとより一層旨味が増します。

きっかけ

サラダなどに使ったセロリが少し残り、試しに漬け物にしてみたところ、苦味もなくポリポリして歯触りも良く美味しかった♪♪

公開日：2011/09/15

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このレシピを作ったユーザ

◎日々感謝◎ Ｃｏｏｋｉｎｇ大好きで、決まった定番和洋中料理よりも、その日の気分と思い付き（勘）でいろいろ作って楽しんでます。。。

つくったよレポート（ 50 件）

2023/06/05 19:19

出汁昆布で作りました。硬めのセロリもよく漬かり美味しくいただいています。ありがとうございました。

とことことっこ

2022/02/15 19:31

葉っぱも使ったの少し苦かったですが、苦味も又美味しかったです。ありがとうございました。

賛美ちゃん

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1位

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎

昆布茶を使ってとっても簡単『セロリのおつまみ』

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