簡単~揚げない☆コーンクリーム春巻き レシピ・作り方

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・あず・
サクサク春巻きも楽しめ、クリームコロッケも楽しめ・・・一石二兆♪

材料(2人分)

牛乳
150cc
小麦粉
大さじ1
コンソメ顆粒
小匙1/4
胡椒
少々
コーン
1/2カップ
バター
5g
春巻きの皮
4枚
水溶き小麦粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに小麦粉を入れ、牛乳を少量ずつ加え、ダマにならないよう混ぜる。
    牛乳を全量加えたらコンソメを加えたら火をつける。
  2. 2
    弱火でかき混ぜ続ける。
    トロミが付き始めたらコーンを加える。
    好みのトロミの少し手前で火を止め、バターを溶かし混ぜる。しっかり冷ます。
    冷めると少し硬くなります。
  3. 3
    春巻きの皮で2を包み、巻き終わりに水溶き小麦粉をつける。
  4. 4
    天板にクッキングシートを敷き、春巻きの表面に油を薄く塗り、トースターで両面焼く。
    薄く焼き色が付けば完成☆

おいしくなるコツ

具を冷蔵庫などで冷やし過ぎて冷たいものを巻くと、具の面に焼き色が付きにくいです。 具は常温だといい焼き色がつきますよ☆

きっかけ

揚げにくいクリームコロッケもこれなら超ヘルシー&超簡単

公開日:2011/08/19

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず
関連キーワード
コーンクリームコロッケ 春巻き 揚げない クリームコロッケ
料理名
コーンクリーム春巻き

このレシピを作ったユーザ

・あず・ 食べるのも作るのも大好き ・あず・ です 家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。 嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ こっそりと家族の健康促進を企んでいます ブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥

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